lako 5 osoba
60 min
2011
Slane zvezdice i srca

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 250 g margarina
  • 1 dl toplog mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 2 jajeta
  • 200 g sira
  • 50 g susama

Priprema

  1. U toplom mleku rastopiti kvasac i šećer. Ostaviti da naraste. Nadosli kvasac sipati u činiji sa brašnom. Slane zvezdice i srca
  2. Preko nadoslog kvasca i brasna dodati 1 jaje, so, razmeksan margarin (predhodno ostavljen na sobnoj temperaturi) i izmrvljeni sir. Slane zvezdice i srca
  3. Umestiti testo. Testo ne ostaje da naraste već se odmah radi. Na radnoj površini razmesti testo i razvući oklagijom oko 2 cm debljine. Slane zvezdice i srca
  4. Modlom vaditi željene oblike (zvezdice i srca). Slane zvezdice i srca
  5. Redjati u pleh na pek papiru. Ostaviti da odstoje oko 20 minuta. Zvezdice i srca premazati umućenim jajetom i posuti susam. Slane zvezdice i srca
  6. Peći na 220 C oko 30 minuta. Ostaviti da se malo prohlade i poslužiti. Slane zvezdice i srca
  7. Prijatno! Slane zvezdice i srca

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari