Male pogačice
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml mleka
- 1 kockaa kvasaca
- 50 g margarina
- 50 ml vode
- 1 jaje
- susam
- so
- šećer
- brašno po potrebi
Priprema
- U 100 ml mlakog mleka, dodati kvasac, malo šećera i 4-5 kašike brašna. Sve sjediniti i ostaviti na testo nadodje. Posebno umlačiti ostatak mleka, vodu, margarin i so.
- Kada testo nadodje, dodati mleko sa dodacima i umesiti testo. Testo rastanjiti i časom praviti krugove.
- Odozgo premazati jajetom i staviti susam. Peći na 200 C.
Komentari