lako 6 osoba
120 min
1423
Kiflice sa džemom (5)

Sastojci

Za testo:

  • 100 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 kesice vanil šećera
  • 100 ml ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 400 g brašna

Još:

  • 125 g margarina
  • po potrebi džem
  • malo šećera u prahu
  • 1 žumance
  • 2 kašike mleka

Priprema

  1. Mleko i vodu umlačiti dodati šećer, vanil šećer i kvasac promešati sipati ulje i promešati dodati mesavinu brašna, praška za pecivo i soli. Zamesiti glatko testo, prekriti krpom i ostaviti da naraste. Testo premešiti i podeliti na 5 loptica svaku rastanjiti da budu obima kao desertni tanjir. Margarin podelitina 4 dela i na 4 dela testa narendati margarin te poređati jedan na drugi, na 5 krug testa se nestavlja margarin i on ide odgore. Testo prekriti prijanjajućom foliom i staviti u frižider na sat vremena. Rastanjiti testo i seći na trouglove na svaki trougao staviti po kašičicu džema. Uviti kiflice. Pustiti da narastu, premazati ih umućenim žumancetom i mlekom. Peći na 200°C. Kiflice sa džemom (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari