Alpina Fantazija

AUTOR: srednje 2 osoba 30 min
Alpina Fantazija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 čeri paradaiza
  • 1 šaka kovrdzave endivije
  • 1 šaka izredndanog kupusa
  • 1/2 šake šargarepe tanko iseckane ili izredane
  • 1/2 śake cvekle tanko iseckane
  • 1 šaka radiča
  • 1 šaka matovilca
  • 5-6 listova sremuša
  • po potrebi maslinovog ulja
  • po ukusu grupo mleveni mix bibera
  • 50 g gorgonzola sira
  • 50 g feta sira
  • po želji parmezana
  • 150 g pilećeg belog mesa
  • 3 kriške hleba
  • po ukusu soli
  • po ukusu balzamuco sirćeta
  • 3 izrendane rotkvice
  • 1 mladi luk srebrnjak

Priprema

1

Iseći pileće belo meso na tanke parčiće, posoliti po ukusu i ipržiti u maslinovom ulju. Pred kraj dodati 5-6 listova sremuša i sve zajedno propržiti.

2

Izrendati kupus i rotkvice. Zatim iseći tanko cveklu i šargarepu na trakice pa dotati iseckan mladi luk srebrnjak, radič, kovrdzavu endiviju, čeri paradaiz, matovilac i začiniti po ukusu sa maslinovim uljem, bazamiko sirćetom i staviti malo soli. Sve lepo promešati. Dodati gorgonzolu i feta sir iseckane na kockice. Isprzeno belo meso staviti u salatu. Posuti sa parmezanom i grubo mlevenim biberom (crni, crveni, beli, zeleni).

3

Iseckati hleb na kockice i ispziti na maslinovom ulju.

4

Uživajte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana March 30, 2019, 8:32 am
0

Lepo

SlavicaMarch 30, 2019, 6:44 am
0

Mene ova Vaša Alpina fantazija po sastavu podseća na Alpina sinfoziju, što mi dođe na isto, da mi se dopada i prošlog Vašeg objavljivanje, a i sada.

X
Slana torta - oblanda - Video Recept