Pržene rolnice
Sastojci
Za rolnice:
- 8 kora za pite
- 200 g salame po izboru
- 100 g mekog belog sira
- 100 g tvrdog rendanog sira
- malo origana
- po potrebi so
- 150 g kuvanog pasiranog krompira
Za premaz:
- 1 dl ulja
- 1 dl jogurta
- malo soli
Za przenje:
- po potrebi ulje
Priprema
-
Umešati obe vrste sira i iseckanu salamu na kockice, dodati malo origana, po potrebi dosoliti.
Umešati ulje i jogurt, malo soli za premazivanje kora.
Kore seći na tri dela. Uzimati po 2 sloja kora premazati sa premazom po 2 kašike. Saviti na kraju kašiku nadeva, malo kuvanog pire krompira, saviti krajeve unutra pa uviti u rolnu. Sve rolne uviti. Peći na zagrejanoj masnoći. Vaditi na ubrus da upije višak masnoće.
Savet
Na ovaj način možete iskoristiti pire krompir, ako vam je malo ostalo od ručka. Vrlo su ukusne rolnice, za promenu pržene.
Komentari