Štrudla sa višnjama i borovnicama

AUTOR: srednje 5 osoba 120 min
Štrudla sa višnjama i borovnicama zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 g brašna
  • 120 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 jaje
  • 1/4 kocke svežeg kvasca
  • 50 g otopljenog margarina
  • 1 prstohvat soli

Za fil:

  • 300 g smrznutih višanja
  • 50 g smrznutih borovnica
  • 150 g šećera
  • 100 g mlevenog keksa
  • 1 kesica vanilin šećera

Za premazivanje kore:

  • 1 kašičica otopljenog margarina

Priprema

1

U toplom mleku razmutiti šećer i kvasac i ostaviti da nadođe. Sjediniti brašno, so margarin, jaje i mleko sa kvascem. Zamesiti glatko testo, pokriti i ostaviti oko pola sata na toplom.

2

Za fil pomešati višnje i borovnice, dodati šećer i vanilu. Kad se odmrzne voće, dodati mleveni keks i sve sjediniti.

3

Nadošlo testo premesiti i razviti u četvrtastu koru. Premazati filom i urolati. Staviti u pleh obložen papirom za pečenje i premazati otopljenim margarinom. Ostaviti na toplom još 15 minuta, a zatim peći na 200 C, oko pola sata.

Savet

Savet:

Ovo su mere za pripremu jedne štrudle.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićApril 29, 2019, 9:10 am
0

Odlična je ova strudla i sve ostale koje ste pravili!

VisnjaApril 21, 2019, 7:51 pm
0

E, baš mi je drago da vam se dopada ova voćna kombinacija. Pozdrav, ženice.

Verica Damjanovic April 20, 2019, 8:57 pm
0

Odlicna strudla sa visnjama!

Terezija ErićApril 20, 2019, 5:23 pm
0

Visnja, strudla je čista desetka

SlavicaApril 20, 2019, 3:54 pm
0

Odličnog kvaliteta i ukusa.


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept