srednje 5 osoba
60 min
3130
Kiflice sa džemom od kajsija

Sastojci

Testo:

  • 500 ml mlakog mleka
  • 100 ml kisele vode
  • 30 g kvasca
  • 150 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 5 kašičice šećera
  • 2 jajeta
  • 800 g brašna

Za punjenje:

  • 200 g džema od kajsija

Za posipanje:

  • malo šećera u prahu

Priprema

  1. U mlako mleko razmutiti kvasac, šećer i kiselu vodu. Malo ostaviti da odstoji, pa dodati ulje i umućena jaja. Brašno stavite u posudu u kojoj ćete mesiti testo i pomešajte u njega so. U smesu brašna i soli dodajte odstojalu smesu od kvasca. Sve sjediniti i umesiti glatko testo. Testo ostaviti da naraste oko 40 minuta.
  2. Kada je testo naraste praviti male loptice. Svaku lopticu razvući, napuniti džemom, umotati kiflicu i staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Na svaku kiflicu staviti malo margarina ili maslaca (to je po Vašoj želji) i peći u rerni na 220 stepeni dok se ne stvori rumena korica. Kaka se kiflice ohlade posuti šećerom u prahu. Prijatno❤❤❤
Savet

Ako volite da kiflice budu hrskave, možete pre pečenja posuti kristal šećerom..

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Ukusan slatkiš.
  • Visnja
    Lepo!