Autor:
lako 1 osoba
10 min
12517
Domaća pogača (2)

Sastojci

Za tjesto:

  • 500 g brašno
  • 1 dl mlijeko
  • 1 dl tople vode
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kesice prašak za pecivo
  • 8 kašika ulja

Priprema

  1. Brašno staviti u posudu za mješanje.
  2. Ubaciti prašak za pecivo i so.
  3. To sve dobro promješati.
  4. Ulje treba kašiku po kašiku sipati preko brašna i sačekati minut da se upije.
  5. Mlijeko i toplu vodu zajedno u jednu čašu usuti.
  6. Iz čaše po malo sipati preko brašna i mješati pa opet dodavati sve dok ne dobijete smjesu da ne bude prečvrsto i ni mekano. Po potrebi se može dosuti još mlijeka i tople vode, ako nestane ali samo malo da nebi bilo previše.
  7. Rernu treba zagrijati i posudu u kojoj se pogača treba peći, mora se namazati ili staviti papir za rernu. Pogača se peče oko 30-40 minuta. Kada lijepo porumeni gotova je.
  8. Kada se ispeče treba je zamotati u vlažnu krpu da ne bude tvrda kora.
Savet

Prijatno.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Super za početak