Kiflice (15)

AUTOR: srednje 5 osoba 100 min
Kiflice (15) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 200 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 400 ml mlakog mleka
  • oko 800 g brašna

Priprema

1

Staviti mlako mleko preko kvasca sa dve kašike šećera da nadođe.

2

Kad je kvasac spreman, dodati dva jajeta (ja sam jedno jaje celo + jedno žumance), kašičicu soli, 200 ml ulja i zamesiti mekano testo.

3

Kad je testo lepo narašlo, positi malo brašna po stolu, razdeliti na 5-6 loptica i od svake razviti koru kija se sece kao za sve kiflice, filovati sirom i uvijati. Premazati žumncem, posuti susam i eventualno narendati malo putera preko svega (nije obavezno) . Nek odstoji 10-15 minuta u plehu i onda staviti da se peče dok ne porumeni.

Savet

Savet:

Voditi računa da se ne peku dugo već samo da blago porumene. Ovo je najbolji recept za testo koji sam ja probala i definitivno ću samo ovako praviti od sada.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tamara Tasha November 11, 2019, 8:57 am
0

Sad sam zamesila ,pa da probamo kakve su . Odlican recept

SlavicaMay 9, 2019, 4:56 pm
0

Fine kiflice.Dopadaju mi se.

X
Banana hleb - Video Recept