Susam kiflice (2)

AUTOR: lako 8 osoba 45 min
Susam kiflice (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 900 g brašna
  • 40 g kvasca
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 180 ml jogurta
  • 180 ml ulja
  • 100 ml vode
  • 30 ml vode za kvasac
  • 200 g susama
  • 1 jaje

Priprema

1

Kvasac potopiti u malo mlake vode (30 ml), dodati kašičicu šećera i ostaviti da nadođe. U nadošli kvasac dodati ulje, jogurt i vodu.

2

Dodati so i postepeno dodavati brašno pa umesiti testo.

3

Tetso treba da bude malo mekše, da ne bude tvrdo. Ostaviti oko 30 minuta da naraste.

4

Nadošlo testo premešiti pa razviti u jedan što veći krug.

5

Ostrim nožem iseći trouglove željene velićine. Svaki trougao smotati u kiflicu.

6

U jedan tanjir izmutiti jaje, a u drugi sipati susam. Svaku kiflicu prvo uvaljati u jaje pa je onda spustiti u susam, da se susam bogato zalepi za kiflicu. Poređati kiflice u tepsiju i ostaviti tako još desetak minuta dok se greje rerna. Staviti kiflice da se peku u zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana StojanovicMay 27, 2019, 7:22 am
0

Hvala,ja volim susam pa kad ga ima puno meni je onda mnogo ukusnowink

Tijana May 26, 2019, 8:20 am
0

Prelepe su

SlavicaMay 26, 2019, 7:08 am
0

Ove kiflice veoma lepo izgledaju,a verujem i vrlo ukusno.

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept