srednje 0 osoba
50 min
2167
Neobična štrudla

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 300 g salame po izboru
  • 400-450 g smrznute mešavine povrća
  • 100 g belog sira
  • 150 g tvrdog sira
  • po potrebi soli
  • malo suvog biljnog začina
  • malo suvog bosiljka
  • po ukusu bibera
  • malo susama
  • 1,5 dl ulja
  • 1,5 dl jogurta
  • 1,5 dl kisele vode
  • 1,5 dl griza
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica praška za pecivo

Priprema

  1. Odvojiti po 3 kore za svaku rolnu štrudle. Umutiti za premazivanje kora: griz, jogurt, kiselu vodu, ulje, prašak za pecivo, jaja, posoliti malo. Staviti vodu da vri pa blansirati kratko povrće. Procediti i začiniti sa malo bibera, suvi biljni začin, soli. Salamu iseći na kocke, tvrdi sir izrendati. Svaku koru (3) premazati sa 3-4 kašike mase koju smo pripremili. Na 3 dodati salame, mekog sira, povrća i rendanog tvrdog sira. Uviti unutra krajeve pa uviti štrudlu. Ređati u pleh obložen pekarskim papirom. Tako uraditi i ostale dve rolne. Premazati ostatkom mase, posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 35-40 minuta dok porumeni. Neobična štrudla
Savet

Preporuka da probate, vrli je ukusna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nada Djordjevic
    Hvala, verujte i vrlo ukusna pozdrav za sve.
  • Slavica
    Baš bogata štrudla.
  • Terezija Erić
    Bas mi se dopada ova studla☺
  • Verica Nikolić
    Bravo za ideju, odlična štrudlasmilesmile
  • Visnja
    Zaista neobična uz ovoliko sastojaka. Dopada mi se.