lako 2 osoba
50 min
13867
Dodaj u listu
Kafanska pogača

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 10 g suvog kvasca
  • 180 ml gazirane mineralne vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike ulje

Priprema

  1. Gaziranu mineralnu vodu zagrejati (da bude mlaka), dodati šećer, suvi kvasac i izmešati. U dublju posudu usuti brašno, dodati so i izmešati. Zatim dodati rastvoren kvasac, ulje i zamesiti testo. Testo pouljiti sa obe strane. Kafanska pogača
  2. Izručiti na radnu površinu i prstima (dlanovima-ne oklagijom) rastanjiti u krug. Kafanska pogača
  3. Pekač (ili tepsiju manjih dimenzija) premazati uljem i posuti brašnom, staviti testo i prstima ispritiskati. Kafanska pogača
  4. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta. Viljuškom napraviti šare ("izbockati"). Kafanska pogača
  5. Rernu zagrejati na 250 stepeni, pa pogaču peći 15 minuta na 180 stepeni. Gotovu pogaču izvaditi iz rerne, poprskati vodom, pokriti čistom kuhinjskom krpom, ostaviti da se prohladi... Kafanska pogača
  6. ...te poslužiti. Kafanska pogača
Savet

Brza, ukusna i mekana pogača. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Vesna Pavlovic 271
      Hvala na komentarima.Bosiljka,drago mi je da Vam se dopada.
    • Bona H Gërbeshi
      Ukusno izgleda
    • Bosiljka
      Ja sam je pravila nekoliko puta i danas ću, lako se i brzo sprema, odlična za početnike, koji nemaju iskustva sa testom. Sve pohvale i preporuke.
    • Vesna Pavlovic 271
      Hvala Danijela,da,veoma ukusna.Pozdravsmile
    • Danijela Žikić
      Lepo izgleda verovatno je i ukusna!
    • Vesna Pavlovic 271
      Hvala vam drage moje kulinarke na divnim komentarima.Sve vas puno pozdravljamsmilesmilesmilesmilesmile
    • jelena nikolic
      Odlicna pogaca..
    • Verica Damjanovic
      Jednostavna, veoma ukusna i zato cenjena. Odlicno si je napravila, pozdrav.
    • Tijana
      Super je
    • Slavica
      Dopada mi se,izaziva apetit.
    • Aleksandra
      Jednostavna i super smile
    • Visnja
      Odlična pogača!