lako 2 osoba
50 min
6967
Kafanska pogača

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 10 g suvog kvasca
  • 180 ml gazirane mineralne vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike ulje

Priprema

  1. Gaziranu mineralnu vodu zagrejati (da bude mlaka), dodati šećer, suvi kvasac i izmešati. U dublju posudu usuti brašno, dodati so i izmešati. Zatim dodati rastvoren kvasac, ulje i zamesiti testo. Testo pouljiti sa obe strane. Kafanska pogača
  2. Izručiti na radnu površinu i prstima (dlanovima-ne oklagijom) rastanjiti u krug. Kafanska pogača
  3. Pekač (ili tepsiju manjih dimenzija) premazati uljem i posuti brašnom, staviti testo i prstima ispritiskati. Kafanska pogača
  4. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta. Viljuškom napraviti šare ("izbockati"). Kafanska pogača
  5. Rernu zagrejati na 250 stepeni, pa pogaču peći 15 minuta na 180 stepeni. Gotovu pogaču izvaditi iz rerne, poprskati vodom, pokriti čistom kuhinjskom krpom, ostaviti da se prohladi... Kafanska pogača
  6. ...te poslužiti. Kafanska pogača
Savet

Brza, ukusna i mekana pogača. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala na komentarima.Bosiljka,drago mi je da Vam se dopada.
  • Bona H Gërbeshi
    Ukusno izgleda
  • Bosiljka
    Ja sam je pravila nekoliko puta i danas ću, lako se i brzo sprema, odlična za početnike, koji nemaju iskustva sa testom. Sve pohvale i preporuke.
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Danijela,da,veoma ukusna.Pozdravsmile
  • Danijela Žikić
    Lepo izgleda verovatno je i ukusna!
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam drage moje kulinarke na divnim komentarima.Sve vas puno pozdravljamsmilesmilesmilesmilesmile
  • jelena nikolic
    Odlicna pogaca..
  • Verica Damjanovic
    Jednostavna, veoma ukusna i zato cenjena. Odlicno si je napravila, pozdrav.
  • Tijana
    Super je
  • Slavica
    Dopada mi se,izaziva apetit.
  • Aleksandra
    Jednostavna i super smile
  • Visnja
    Odlična pogača!