Posne kiflice (4)

AUTOR: lako 10 osoba 150 min
Posne kiflice (4) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 20 g svežeg kvasca
  • 280 ml voda
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice so
  • 2 kašike ulje
  • Za premazivanje:
  • 60 g posnog margarina za mazanje
  • I još:
  • 60 g posnog margarina
  • 1 kašika ulje
  • 1 kašika posnog margarina za mazanje

Priprema

1

Za testo: U činiju izmrviti kvasac, dodati 5 kašika mlake vode, izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. U dublju posudu usuti brašno, dodati šećer, izmešati, dodati so, izmešati. Uliti nadošli kvasac, ostatak mlake vode, ulje i zamesiti testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 45 minuta.

2

Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini...

3

...i podeliti na 3 dela (formirajući tri jufkice). Ostaviti ih da odstoje 10 minuta.

4

Svaku jufkicu rastanjiti oklagijom u krug.

5

...te ih premazati margarinom za mazanje.

6

Seći na po 12 trouglova (dobijajući 36 kiflica).

7

Urolati...

8

...te poređati u pleh obložen pek-papirom.

9

Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da odstoje 45 minuta.

10

Ukloniti foliju i na svaku kiflicu staviti po komadić margarina. Peći na 180 stepeni 20 minuta.

11

Gotove kiflice izvaditi iz rerne, premazati ih mešavinom ulja i margarina za mazanje (1 kašika ulja i 1 kašika margarina za mazanje) ostaviti ih da se prohlade...

12

...servirati te poslužiti.

Savet

Savet:

Ukoliko vam kiflice preostanu,stavite ih u najlon kesu,lepo zavežite i odložite u zamrzivač.Pojave se iznenadni gosti,vi samo izvadite kiflice iz zamrzivača,poređate ih na pleh obložen pek-papirom pa ih prvo premažete vodom,a potom mešavnom 1 kašike ulja i 1 kašike margarina za mazanje i zagrejete ih na 200 stepeni 5 minuta.Biće mekane i ukusne.Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271July 18, 2019, 12:23 pm
0

Probaj,nećeš se pokajati.Javi utiske.Pozdravsmile

beba1July 18, 2019, 7:13 am
0

Savrseno bas ovo mi treba za sutra

Vesna Pavlovic 271July 17, 2019, 3:22 pm
0

Hvala vam drage moje kulinarke na divnim komentarima.smilesmilesmilesmilePozdrav svimasmilesmilesmilesmile

jelena nikolicJuly 16, 2019, 8:18 pm
0

Odlicne kiflice..

Terezija ErićJuly 16, 2019, 11:47 am
0

Odlične kiflice pozdrav

Tijana July 16, 2019, 11:12 am
0

Preukusno

Verica Damjanovic July 16, 2019, 9:39 am
0

Lepe i vidi se mekane. Pozdrav.

X
Banana hleb - Video Recept