lako 6 osoba
70 min
1134
Origano kocke

Sastojci

Za testo:

  • 100 ml mleka
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • 50 ml kisele vode
  • po potrebi brašna

Za nadev:

  • 150 g šunke
  • 100 g kiselih krastavčića
  • 100 g kačkavalja
  • 100 ml kisele pavlake
  • 50 ml kečapa
  • po ukusu origana

Za premazivanje:

  • 1 belance
  • po želji susama

Priprema

  1. U toplom mleku razmutiti kvasac uz dodatak kašičice šećera i kašičice brašna. Ostaviti par minuta da nadođe. U dublji sud za mešenje dodati dve šake brašna, kiselu vodu, jaje, ulje, so i nadošli kvasac. Sve zajedno dobro promešati, pa dodavati brašno dok se ne umesi glatko testo. Ostaviti ga da odmori oko pola sata, a zatim ga podeliti na četiri jednaka dela. Origano kocke
  2. Jedan deo razvući u tanku pravougaonu koru i staviti je u pleh podmazan maslacem. Premazati kečapom i prekriti kolutovima šunke. Origano kocke
  3. Staviti drugu koru, premazati je pavlakom, pa preko rasporediti seckane krastavčiće. Origano kocke
  4. Prekriti trećom korom, premazati kečapom, narendati kačkavalj i posuti origano. Origano kocke
  5. Staviti i poslednju koru, pa je premazati umućenim belancetom i posuti susamom. Origano kocke
  6. Ostaviti je da nadođe oko 15-20 minuta. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata. Origano kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!