Kiflice sa čvarcima

AUTOR: lako 8 osoba 50 min
Kiflice sa čvarcima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 900 g brašna
  • 400 ml mlakog mleka
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 400 g mlevenih čvaraka
  • 1 kockica kvasca
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema

1

Razmutiti kvasac sa šećerom u malo toplog mleka (od ukupne količine) i ostaviti 5 minuta da uskisne. Nakon toga u nadošli kvasac dodati uje, so, ostatak mleka i postepno dodavati brašno. Umnesiti testo pa ga ostaviti da nadođe ... oko 30 minuta.

2

Kada je testo nadošlo. Podeliti ga na 8 jufkica. Razviti svaku jufkicu u krug (veličina jednog tanjira). Svaki krug premazati mlevenim čvarcima pa staviti preko testo, i tako sa svih sedam krugova, stavljati mlevene čvarke pa testo, jedno na drugo i na kraju osmi krug staviti preko mlevnih čvaraka. Pokriti krpom pa ostaviti da odmara oko 20 minuta. Nakon toga razviti testo u krug pa ga iseći na trouglove. Formirati kiflice i poredjati ih u tepsiju.

3

Premazati kiflice umućnim jajetom i posuti susamom. Uključiti rernu, ostaviti kiflic još malo da odmor dok se ne ugreje rerna. Staviti kiflice da se peku oko 30 minuta na 180 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJuly 29, 2019, 12:52 pm
0

Odlican recept... Odlicne kiflice..

X
Štanglice sa belom čokoladom i Oreom - Video Recept