Slane kiflice (14)

AUTOR: srednje 16 osoba 0 min
Slane kiflice (14) zoom

Sastojci

Kifkice:

  • 1 kesica suvog kvasaca
  • 500 g brašna T-400
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 1 žumance
  • 150 g sira
  • 150 g salame

Priprema

1

U toplo mleko staviti kvasac i šećer da nabubri.

2

Pomešati skoro svo brašno sa solju, pa dodati kvasac koji je nabubrio i ulje, pa zamesiti mekano testo dodavajući ostatak brašno.

3

Testo je gotovo kada se odvaja od zidova posude. Tako testo ostaviti 30 minuta da nakisne.

4

Odvojiti testo na dva dela i od toga napraviti jufkice, koje ćemo razvući u krug. Iseci krug na triuglove debljinom po želji.

5

Trouglove puniti po želji sirom ili salamom ili čim god želite. Trouglove uviti i ređati u pleh.

6

U šolji iznositi žumance i četkicom premazati preko kiflica i posuti susam odozgo ako želite. Tako pripremljene kiflice ostaviti da odstoje 20 minuta pa potom peć.

7

Kiflice peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu žutu boju.

Savet

Savet:

Tako ispečene kiflice premazati tankim slojem uljem ili vodom i pokriti krpom kad se ispeku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Hristina StojanovićAugust 25, 2019, 1:31 pm
0

Hvala. Mogu i sa slatkim punjenjem da bude. Testo nije slano.

Terezija ErićAugust 25, 2019, 12:42 pm
0

Odlične kiflice

SlavicaAugust 24, 2019, 2:56 pm
0

Dobar doručak ili užina.Dopada mi se.

AleksandraAugust 24, 2019, 2:52 pm
0

Lepe kiflice

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept