Koktel pogačice

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Koktel pogačice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 4 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 3 jajeta
  • 250 g omekšalog margarina
  • 175 g kisele pavlake
  • 1 kvasac

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 jaje
  • 100 g rendanog kačkavalja

Priprema

1

Pripremiti sastojke.

2

U posudu sa brašnom dodati izmrvljen kvasac, omekšali margarin isečen na listiće, pavlaku, jaja, so i šećer. Zamesiti testo. Ostaviti ga sat vremena na toplom da se odmori.

3

Nadošlo testo rastanjiti oklagijom i ispresavijati ga (kao na slici) i ostaviti još 10 minuta da se odmara.

4

Odmoreno testo rastanjiti oklagijom na 3mm debljine i modlom praviti željene oblike.

5

Ređati pogačice u nauljen pleh, premazati ih umućenim jajetom i posuti rendanim kačkavaljem. Peći u zagrejanoj pećnici na 220°C 8-10 minuta, dok blago ne porumene.

6

Od ove količine ispadne oko 100 pogačica. Prijatno :)

Savet

Savet:

Ukusne pogačice, lake za pripremu, prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićSeptember 26, 2019, 11:48 am
0

Hvala smile

Terezija ErićSeptember 22, 2019, 10:33 am
0

Odlične pogačice

Verica NikolićSeptember 21, 2019, 5:35 pm
0

Divne pogačicesmile

AleksandraSeptember 21, 2019, 5:06 pm
0

Odlicne su ,super smile

Vesna Pavlovic 271September 21, 2019, 4:56 pm
0

Odlične su,draga Aneta.Pozdravsmile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept