lako 6 osoba
110 min
2615
Lisnata uvijena pogača

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 jaje
  • 1 prstohvat soli
  • 1 prstohvat šećera
  • 60 g putera

Priprema

  1. Umesite testo i ostavite da naraste 30 minuta. Kada testo naraste podeliti ga na 4 dela. Lisnata uvijena pogača
  2. Svaki deo malo stanjite oklagijom. Lisnata uvijena pogača
  3. Na prvo testo razmažite puter, preko njega stavite drugo testo, zatim preko drugog razmažite takođe puter, i tako ređajte jednu preko druge. Na zadnju ne stavljajte puter preko. Lisnata uvijena pogača
  4. Testo stanjite i oblikujte, zatim ga secite po dužini. Lisnata uvijena pogača
  5. Svaki uvijte ovako i ređajte u pleh. Lisnata uvijena pogača
  6. Peći na 220 C - 45 minuta. Lisnata uvijena pogača
Savet

Testo možete premazati žumanetom pre pečenje, što ja nisam uradila, takođe možete staviti i susam.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Terezija Erić
    Odlična pogača
  • Aleksandra
    Lepa pogaca smile
  • Slavica
    Lepo izgleda,a verujem i ukusa.Dopada mi se.