lako 4 osoba
60 min
487
Intgralni hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g integralnog brašna
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 100 g masti
  • 300 ml vode
  • 25 g kvasca

Priprema

  1. Kvasac potopiti sa šećerom u malo vode (oko 50 ml) i ostaviti da nadođe. Nadošli kvacas pomešati sa ostatkom vode, dodati mast, so i brašno. Umesiti malo mekse testo pa ostaviti oko 30 minuta da naraste. Onda ga pomešati, formirati loptu od testa te je staviti u tepsiju. Ostrim nožem (ili žiletom), zaseći malo po povšini. Ostaviti u tepsiji oko 30 minuta, a onda staviti hleb da se peče u zagrjanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Intgralni hleb
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari