srednje 4 osoba
45 min
5546
Pica od integralnog brašna

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 kašika integralnog brašna
  • 3 kašike ulja
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • oko 150 ml mlake vode
  • 200 g šunkarice
  • 200 g kačkavalja
  • 1 šaka kukuruza šećerca
  • 7-8 komada maslina
  • po potrebi kečap
  • po potrebi origano
  • oko 200 g šampinjona

Priprema

  1. Kvasac razmutiti u malo mlake vode sa kašičicom šećera. Kad nadođe pomešati ga sa uljem, ostatkom vode, i s brašnom umesiti testo. Dodati so. Pica od integralnog brašna
  2. Ostaviti 15 minuta, a onda razvući u krug pa iseći trake, a svaku traku umotati u valjak. Pica od integralnog brašna
  3. Od valjkova formirati željeni oblik, premazati kečapom, a preko stavljati nadev po želji. Ovaj put ja sam imala pomoćnika u kuhinji, picu u obliku puža je pravio moj sin. Pica od integralnog brašna
  4. Staviti picu da se peče u zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 15 minuta. Pica od integralnog brašna

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari