Pica pita (10)
Sastojci
Potrebno je:
- 8 kora za pitu
- 150 g sitnog belog sira
- 1 kašika kisele pavlake
- 50 ml ulja
- 50 ml kisele vode
- 50 ml jogurta
- 1 kašičica praška za pecivo
- po ukusu origano
- po ukusu so
- po ukusu kečap
- 200 g tvrdog rendanog sira
- po ukusu susam
- 200 g salame seckane (po želji)
Priprema
-
Umesati sve sastojke za premazivanje kora: pavlaku, ulje, kiselu vodu, jogurt, prašak pecivo, meki sir, seckanu salamu, soli po potrebi. Sir tvrdi izrendati.
Uzimati po 2 kore i posuti sa 4-5 kašika umešane mešavine za premazivanje kora. Posuti kečapa po ukusu, origana, tvrdog rendanog sira. Uviti malo sa strane pa urolati pitu. Ređati u pleh obložen pek papirom. Kad napravite sve rolne, premazati sa ostatkom mase i posuti malo kečapa, po želji susama. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 30 minuta dok porumeni. PRIJATNO!
Savet
Za promenu ukusna i drugacija pita.
Komentari