Domaća pogača (4)

AUTOR: srednje 6 osoba 120 min
Domaća pogača (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 250 ml vode
  • 30 ml ulja
  • 1/2 svežeg kvasca
  • 1 kašika šećera
  • prstohvat soli

Priprema

1

U šerpicu sipati vodu i šećer, promešati i zagrejati da bude toplo. Dodati izmrvljen kvasac i ostaviti da nadođe.

2

Brašno staviti u posudu za mešenje, dodati so, ulje i nadošli kvasac. Rukama zamesiti testo, prekriti providnim folijom, pa čistom krpom i ostaviti na toplom da nadođe. Nakon pola sata, malo pritisnuti testo rukama i ponovo prekriti. Kad ponovo nadođe, prebaciti ga u namašćenu tepsiju i rukama razvući. Premazati testo otopljenim margarinom ili mašću.

3

Ponovo ostaviti da naraste petnaestak minuta, a zatim peći pogaču na 200°C oko pola sata.

Savet

Savet:

Domaća pogača se odlično slaže sa sirom ili kajmakom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaNovember 10, 2019, 10:25 am
0

I ja uvek dajem prednost domaćoj radinosti. Hvala svim koleginicama kulinarkama smile

SlavicaNovember 9, 2019, 9:16 pm
0

Odlična pogača.Dopada mi se.

Verica Damjanovic November 9, 2019, 4:45 pm
0

Odlicna bela pogaca!

AleksandraNovember 9, 2019, 2:55 pm
0

Slaze se sa svime

Terezija ErićNovember 9, 2019, 2:33 pm
0

Odlična pogača ..još kad je vruća+kajmak= njam njam

Vesna Pavlovic 271November 9, 2019, 12:58 pm
0

Odlična,ništa bez domaće pogače.Bravo Višnja.Pozdravsmile

X
Meggle nagradni konkurs