lako 4 osoba
80 min
2863
Meggle pita

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml mleko
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 400 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 20 g maslaca
  • Za nadev:
  • 250 g šunke
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 2 jajeta
  • 200 g kačkavalja

Priprema

  1. Brašno usuti u odgovarajuću posudu, dodati suvi kvasac, so, izmešati. Zatim dodati mlako mleko, maslac i zamesiti testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da nadođe. Meggle pita
  2. Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini, razviti oklagijom i staviti u uljem podmazanu vatrostalnu posudu (ili tepsiju). Meggle pita
  3. Šunku iseckati i kratko je propržiti te je rasporediti po testu. Meggle pita
  4. Ručnom žicom za mućenje sjediniti jaja i pavlaku za kuvanje... Meggle pita
  5. ...te naneti preko šunke. Meggle pita
  6. Posuti krupno rendanim kačkavaljem i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Meggle pita
  7. Gotovu pitu izvaditi iz rerne, osraviti je da se prohladi, servirati i poslužiti. Meggle pita
Savet

"Upornost je moje drugo ime i ponosim se time. Dokle god nagradna igra traje biću uporna ja, jer-primamljiva je Meggle nagrada. Šta još da radim ne bih li poklon paket došao u moje ruke, eh dragi moji - kakve su to muke. Ups-muka nema, jer se sve lako uz Meggle pavlaku sprema. Da ste živi i zdravi, uskoro se u našoj kući slava slavi. Megle pavlaka umešaće se u specijalitete koje spremam-jer-bolje pavlake od Meggle nemam. I stihove pišem, trudim se baš, ali-izbor je vaš. Pozdrav svima koliko vas ima."

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Danijela.Pozdravsmile
  • Danijela Žikić
    Čestitam Vesna!
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga Višnja.Pozdravsmile
  • Visnja
    Da budem iskrena, prvo pročitam stihove, pa onda recept. Nećeš mi zameriti, uživanje je čitati ih, draga Vesna. Odlična pita!
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga Tijana.Pozdravsmile
  • Tijana
    Super pita
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga Danijela.Pozdravsmile
  • Danijela Žikić
    Vesna pita je odlična!Uskoro nagrada stize i u tvoje ruke!Lepo kuvas i lepe stihove pises!
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala sugrađanko moja.Pozdravsmile
  • Zorica Stajić
    Svaka čast, lepa pita...smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam drage moje kulinarke.Pozdravsmilesmile
  • Verica Nikolić
    Odlična pita smilesmile
  • Verica Damjanovic
    Ukusna.
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam.Draga Terezija,divna si,hvala.Zaslužujem,sad...Dosta je nas,svi recepti su super,redakcija je ta koja odlučuje.Trudim se.Srdačan pozdrav tebi,tvojoj porodici kao i svim kulinarkama i našoj redakcijismile
  • Verica Damjanovic
    Veoma ukusna pita.
  • Aleksandra
    Lepa i ukusna smile
  • Terezija Erić
    Odlična pita Vesna i stvarno se nadam da ćeš dobiti nagradu pošto ga zaslužuješ Pozdrav