lako 4 osoba
60 min
2892
Zeleni hleb (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g spanaća
  • 400 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 3 kašike bundevino seme golice
  • 1 kašikica šećera
  • 1 kašikica soli
  • 1 puna kašika masti
  • 200 ml vode
  • 1 jaje

Priprema

  1. Kvasac izmrviti, pomešati sa šećerom te preliti sa malo mlake vode (uzeti od ukupne količine). Ostaviti da nadođe. Spanać staviti u vodu i kada voda počne da vri isključiti ringlu. Procediti i staviti na dasku, iseckati što sitnije. Nadošli kvasac pomešati sa ostatkom mlake vode, dodati mast, so, semnke i spanać. Umesiti testo pa ostaviti da naraste. Zeleni hleb (2)
  2. Nadošlo testo podeliti na dva dela. Duguljastu modlu podmazati pa staviti testo. Po želji premazati umućnim jajetom i posuti malo sa semnkama. Ostaviti desetak minuta dok se greje rerna. Staviti da se peče 20 minuta na 200 stepeni. Zeleni hleb (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Jako lep hleb smile