lako
4 osoba
60 min
2892
Zeleni hleb (2)
Zeleni hleb (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g spanaća
- 400 g brašna
- 20 g kvasca
- 3 kašike bundevino seme golice
- 1 kašikica šećera
- 1 kašikica soli
- 1 puna kašika masti
- 200 ml vode
- 1 jaje
Priprema
-
Kvasac izmrviti, pomešati sa šećerom te preliti sa malo mlake vode (uzeti od ukupne količine). Ostaviti da nadođe.
Spanać staviti u vodu i kada voda počne da vri isključiti ringlu. Procediti i staviti na dasku, iseckati što sitnije.
Nadošli kvasac pomešati sa ostatkom mlake vode, dodati mast, so, semnke i spanać. Umesiti testo pa ostaviti da naraste.
-
Nadošlo testo podeliti na dva dela. Duguljastu modlu podmazati pa staviti testo. Po želji premazati umućnim jajetom i posuti malo sa semnkama. Ostaviti desetak minuta dok se greje rerna. Staviti da se peče 20 minuta na 200 stepeni.
Komentari