Autor: Ivana Mitrović
25522
Pica sa povrćem
Pica sa povrćem
Sastojci
Za testo:
- 200 g brašna
- 20 g kvasca
- 1 šolja vode
- malo ulja
- so
Za fil:
- pasirani paradajz
- manja glavica luka
- cvet brokolija
- 2 kašike barenog kukuruza šećerca
- paprika
- 1/2 tikvice
- 50 g šunke
- 100 g kačkavalja
Priprema
-
Od sastojaka za testo, umesiti mekanu jufku. ostaviti 20 minuta, da nadodje. Razviti testo u veličini pleha.
-
Testo premazati paradajzom, pa redjati povrće, naseckano sitno. Poprskati uljem, narendati šunku i na kraju posuti rendanim kačkavaljem.
-
Peći na 200 stepeni, oko pola sata.
Komentari