Posna pita sa sojom, krompirom i lukom

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Posna pita sa sojom, krompirom i lukom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4-5 krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 1/2 struka praziluka
  • 6-8 odrezaka soje
  • 5 kašika sojinih ljuspica
  • po ukusu soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • malo ulja

Za prskanje kora:

  • 1 šolja kisele vode
  • 2-3 kašike ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Priprema

1

Skuvati odreske soje pa u vodi u kojoj su se kuvali dodati ljuspice i ostaviti da nabubre dok odreske za to vreme ocedite i saseckate na kockice. Praziluk i crni luk saseckati u secku ili nozem na kockice pa staviti na zagrejanom ulju u šerpi. Dodati i narendani krompir (ili ga usitniti u secku) pržiti sve da malo omekša pa dodati i saseckanu soju i nabubrele ljuspice. Pržiti sve zajedno dok se luk i krompir ne uprže uz stalno mešanje. Dodavati po malo vode da ne zagori. Kada se upržilo, dodati so i biber, kada se smesa prohladi, uzeti jednu koru, poprskati prelivom (za preliv pomešati kiselu vodu, ulje i pecivo), staviti drugu, poprskati malo pa razbaci fil po kori i poređati fil i dužom stranom. Preklopiti krajeve ka unutra i uviti u rolat. Rolate ređati u pleh sa papirom, pre pečenja premazati prelivom i peći da se zapeku za donje i gornje strane. Seći kada se ohlade.

Savet

Savet:

Jako ukusna, posna pita. Ako su vam kore tanje fil stavljati na trećoj kori, ako su malo deblje možete na drugoj kori.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićDecember 19, 2019, 10:21 am
0

odlično, bravo smile

AleksandraDecember 15, 2019, 4:17 pm
0

Hvala puno drage dame na lepim komentarima smile

Verica NikolićDecember 15, 2019, 12:51 pm
0

Divna pita mila smilesmile

Danijela ŽikićDecember 14, 2019, 7:01 pm
0

Odlicna pita!

Vesna Pavlovic 271December 14, 2019, 3:04 pm
0

Predivna pita.Pozdravsmile

VisnjaDecember 14, 2019, 2:43 pm
0

Baš ukusna posna pita.

Terezija ErićDecember 14, 2019, 2:38 pm
0

Odlična posna pita

jelena nikolicDecember 14, 2019, 12:43 pm
0

Ukusna pita. smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept