Lisnati trouglovi (3)
Sastojci
Testo:
- 850 g brašna
- 500 ml mlakog mleka
- 40 g kvasca
- 1 kašika šećera
- 2 kašičise soli
- 100 ml ulja
I još:
- 250 g margarina
- 1 jaje
- po ukusu susam
- po ukusu laneno seme
- po ukusu suncokretovo seme
Priprema
-
U mleko udrobiti kvasac staviti šećer, so i ulje promešati i postepeno dodavajući brašno umesiti glatko testo. Podeliti na četri loptice i ostaviti 10 minuta da miruje.
-
Raztanjimo testo oklagijom što tanje premazati četvrtinom margarin (margarin držati na sobnoj temperaturi) po ukusu ako želite malo posoliti.
-
Urolati i smestiti u tepsiju obložen pek papirom seći u cik cak.
-
Premazeti razmučenim jajetom i posuti semenkama po izboru. Ostaviti 30 minuta da nadođe. Peći na 200C oko 20 minuta dok ne porumeni.
Savet
Vrlo ukusno pecivo koje ne zahteva puno vremena.
Komentari