Štapići od testa (bread sticks)

Priprema

1. Kvasac klasično stavite u decilitar mlake vode sa kašičicom šećera da naraste. U vanglu stavite prosejano brašno i sve ostale praškaste sastojke. Promešajte pa dodajte sve tečne sastojke uključujući i kvasac. Sve dobro sjedinite. Testo će malo da se lepi ne puno tako i treba. Ostavite da narasta na sobnoj temperaturi dok se ne duplira. Malo nauljite ruke i testo podelite na 7 do 8 jufki u zavisnosti koliko želite da budu dugački štapići. Rastanjite na štap dužine oko 30 ili 40 santimetara. Dobro ih premažite majonezom, onako baš učmakajte. Odozgo pospite susam.
2. Pecite ih na 180 stepeni dok ne porumene. Vreme sve zavisi od vaše rerne.
3. Ptapići mogu odmah da se jedu vrući jer su neverovatno mekani pa ih nije potrebno uvijati.