Kiflice (16)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 20 g kvasca
- 2 jajeta
- 150 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
Priprema
-
Ugrejati mleko, dodati kvasac, šećer i kašiku brašna. Ostaviti da radi. Umesiti sve sa brašnom, uljem, solju i 1 jajetom. Ostaviti da naraste.
- Podeliti na dva dela, razviti krug i seći trouglove. Po želji stavljati fil sa sirom i belancem. Motati kiflice, premazati žumancem, posuti susamom i peći na 200 stepeni da dobiju finu boju.
Komentari