Burgeri od pizza testa

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Burgeri od pizza testa zoom

Sastojci

Za pizza testo:

  • 230 ml tople vode
  • 1 kašika šećera
  • 25 g svežeg kvasca
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika soli
  • 310 g brašna

Burgeri:

  • 600 g junećeg mesa
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika bibera
  • 1 kašika origana
  • 1 kašika belog luka u prahu
  • 8 kašika kečapa
  • 150 g trapist sira
  • 16 parčadi kulena

Dekoracija:

  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 čen belog luka
  • 50 g trapist sira

Priprema

1

Prvo zamesimo testo: u toploj vodi rastvorite kvasac, dodati šećer, maslinovo ulje, so i dobro izmešati. Ostavite da odstoji malo na sobnoj temperaturi. Ovu smesu sipati u brašno i umesite testo. Zatim ostavite da testo odstoji nekih 30 minuta.

2

Zatim pripremite burgere: u mleveno meso dodajte začine i napravite mini pljeskavice.

3

Zatim pljeskavice ispržite na ulju i ostavite da se prohlade.

4

Testo podelite na 8 loptica, a zatim ih razvaljkajte.

5

Zatim filujte testo: meso, kečap, kriška sira, 2 parčadi kulena, kečap, meso.

6

Premažite burgere sa maslinovim uljem u koji ste sitno nasackali 1 čen belog luka. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite 30 minuta, zatim izvadite i pospite rendanim trapist sirom i zapecite još 5 minuta. Prijatno.

Savet

Savet:

Kao prilog predlažem paradajz i zelenu salatu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Terezija ErićMarch 17, 2020, 11:49 am
0

Vrlo zanimljivo !!!I sve u svemu odlično

Olgica D.March 16, 2020, 6:42 pm
0

Ovo je fenomenalno. smile

AleksandraMarch 16, 2020, 4:39 pm
0

Super su smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept