Pita sa krompirom
Sastojci
Potrebno je
- 1 kg krompira
- 2 glavice luka
- 500 g kora za pitu
- ulje
- so
- biber
Priprema
-
Luk oljuštiti i iseckati na kockice. Može praziluk umesto luka. Krompir oljuštiti i iseckati na kockice. Propržiti sa malo ulja i malo vode. Dodati začine po ukusu (so, biber). Ostaviti da se prohladi.
-
Kada se prohladi filovati. Staviti jednu koru, malo pouljiti i preko nje staviti još jednu koru. Na kraj kore staviti fil i uviti u rolat.
-
Postupak ponavljati dok imate kora.
- Pleh prekriti folijom za pečenje i peći na 200 stepeni 15-20 minuta.
Savet
Zaboravila sam da slikam pečenu pitu.
Komentari