Ražene lepinjice

AUTOR: lako 2 osoba 15 min
Ražene lepinjice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kašika raženog brašna
  • 1 puna kašika ovsenih mekinja
  • 1 kašika mlevenog lana
  • 1 kašika lana u zrnu
  • 1 kašičica psilijuma
  • 1/3 kašičice sode bikarbone
  • par kapi limunovog soka
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi vode

Priprema

1

Pomešati brašno, mekinje, lan i mleveni lan. Dodati so i psilijum.

2

Sve sjediniti vodom u gustu smesu. (Nalik smesi za proju)

3

Ostaviti smesu nekoliko sati ili preko noći.

4

Zatim preko smese staviti sodu i preko sode nakapi limun. Kada zapeni dobro promešati.

5

Ja sam od smese napravila dve pogačice. Mokrom kašikom staviti na dva kupa smesu, na pek papiru, oblikovati malo pomoću kašike, posipati semenkama i peći u zagrejanoj rerni. Zavisno od rerne, ali lepinjice budu przo pečene. Kada se lepo mogu odvojiti od papira i kada čačkalica bude suva, prilikom testiranja.

Savet

Savet:

Lepinjice su posne i bez kvasca, ali taj nedostatak kvasca se uopšte ne primeti jer su jako lepe, ukusne i rupičaste, kao što se može videti. Budući da su posne možete ih iskoristiti za posne obroke ili za bilo koji drugi obrok. Ja sam ih jela uz urnebes, kiselo mleko sa lanom i suhomesnatim... odlične su i sutradan samo podgrejete u pećnici ili na tosteru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 1, 2020, 4:38 pm
0

Hvaala svima smile

Danijela ŽikićApril 1, 2020, 7:15 am
0

Fantasticne!

Verica NikolićMarch 31, 2020, 2:45 pm
0

Divne su smile

Terezija ErićMarch 31, 2020, 2:06 pm
0

Odlične lepinjice

Vesna Pavlovic 271March 31, 2020, 2:03 pm
0

Zdrave i ukusnesmile

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept