Pica pužići

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pica pužići zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 dl ulja
  • 1 jaje

Za nadev:

  • 250 g kačkavalja
  • 200 g salame
  • 10 kašika kečapa

Još:

  • 1 jaje
  • 2 kašike mleka
  • 50 g margarina

Priprema

1

U vanglicu sipati mlako mleko, kvasac, šećer i 2 kašike brašna od onih 500 g promešati pokriti krpom i ostaviti 5 minuta. Potom dodati ulje, so, jaje promešati pa dodati brašno i zamesiti glatko testo, prekriti krpom i ostaviti da udupla masu.

2

Kada je testo naraslo razvući u veliki pravougaonik premazati kečapom i staviti narendan kačkavalj i salamu uviti u rolat. Seći komade 1,5 cm debljine poređati u pleh obložen pek papirom. Razmutiti jaje i mleko pa premazati svaki pužić. Na svaki pužić staviti komadić margarina. Uključiti rernu na 200°C. Kad se ugreje staviti pužice da se peku dok ne porumne.

Savet

Savet:

Mekani i preukusni pužići.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicApril 7, 2020, 6:06 pm
0

Hvala Tijana

Tijana April 6, 2020, 2:23 pm
0

Svaka čast. Preukusno

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept