Krompiruša (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 krompira
- 1 veća glavica crnog luka
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
- 1 pakovanje tankih kora
- 1 dl ulja
Priprema
- Krompir oljuštiti oprati i narendati, te mu dodati sitno seckan crni luk, dodati biber i suvi biljni začin i ostaviti 5 minuta da kropir pusti vodu pa ga ocediti. Uzeti koru poprskati sa uljem staviti preko još jednu koru i poprskati uljem pa staviti preko krompir uviti u rolat i prebaciti u poulhenu tepsiju. Tako zraditi sa ostatkom materijala. Premazati pitu sa uljem i peći na 200°C dok ne porumeni.
Savet
Brza i krckava pita.
Komentari