lako 6 osoba
45 min
1174
Pita sa sirom (28)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje tankih kora
  • 3 dl kisele vode
  • 5 kašika ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi brašna
  • 350 g sitnog sira
  • 1 jaje
  • 1 čaša kisele pavlake
  • po potrebi soli

Priprema

  1. U vanglici žicom umutit kiselu vodu, ulje, so, prašak za pecivo i brašno da se dobije gustina kao za palačinke. U drugoj posudi izmesati sir, jaje, kiselu pavlaku i so.
  2. Uzeti koru pa sa 3 kašike smese od brašna premazati zatim staviti drugu koru koju isto premažemo sa 3 kašike smese. Na početku kore celom dužinom. Staviti sir i uviti u rolat potom u puž. Špustiti puž u okrugli nauljen pleh. Postupak ponavljati i sa ostalim korama samo se ne uvijaju u puž nego se motaju oko puža koji je u tepsiji. Celu pitu premazari smesom od brašna. Peći na 200°C dok ne porumeni.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari