Jestiva šerpa od testa

AUTOR: srednje 2 osoba 90 min
Jestiva šerpa od testa zoom

Sastojci

Testo:

  • 2 dl mleka
  • 5 kašika ulja
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 20 g kvasca
  • oko 400 g brašna

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • po potrebi seme golice

Priprema

1

U mlako mleko dodamo šećer, so, ulje i izdrobljeni kvasac promešamo i postepeno dodavajući brašno umesimo glatko testo srednje čvrstine. Podelimo u dve loptice jednu veću, a druga manja. Premažemo uljem. Ostavimo oko 20 minuta da se udvostruče.

2

Za to vreme spremimo posudu koja če nam služiti kao kalup. Svakako mora biti vatrostalna pošto mora u rernu Ja sam koristila vazrostalnu činiju, obložila folijom i premazala uljem. Veću lopticu testa raztanjimo oklagijom na veličinu da prekrije posudu namestimo testo da se pripije i dobije željeni oblik i skalperom odstranimo višak.

3

Premažemo razmučenim jajetom i dekorišemo semenom golice.

4

Od manje loptice oblikujemo poklopac i takodje premažemo jajetom i dekorišemo.

5

Pečemo u zagrejanoj rerni na 180C oko 15 minuta dok dobije lepu zlatnu boju.

6

Pažljivo skinemo testo sa posude i odstranimo alu foliju. Ja sam pekla šunku i napunila šerpu tako sam služila obrok, a soft od šunke napotilo testo i dobio fantastičan šmek.

Savet

Savet:

Malo više posla ali vrlo zanimljivo i dekorativno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Olgica D.April 20, 2020, 5:27 am
0

Spremala je za Uskršnji dorucak , odusevljeni smo...zato ide u omiljene.

Danijela ŽikićApril 14, 2020, 2:02 pm
0

Fenomenalno!

Olgica D.April 13, 2020, 10:56 am
0

Fantasticna ideja i super izgleda...odlicno napunjena serpa smile

Terezija ErićApril 12, 2020, 11:46 am
0

Hvala na komentarima pozdrav moje dame

Verica Damjanovic April 12, 2020, 9:35 am
0

Lepa,zanimljiva a i ukusna za jesti serpa kao i sadržaj u njoj! Pozdrav.

Danijela DjordjevicApril 12, 2020, 7:18 am
0

Divno

SlavicaApril 12, 2020, 6:26 am
0

Divna kreacija Terezija.Veoma lepa i maštovita.

Vesna Pavlovic 271April 11, 2020, 9:26 pm
0

Svaka čast,draga Terezija.Dodajem u omiljene.Srdačan pozdrav tebi i tvojoj porodicismile

Biljana SimicApril 11, 2020, 7:50 pm
0

Fantasticna je

X
Hrskava piletina - Video Recept