Autor:
lako 5 osoba
60 min
1376
Pekarske kifle (10)

Sastojci

potrebno je:

  • 100 ml vode
  • 100 ml mleka
  • 20 ml ulja
  • 30 g margarina (zamrznutog)
  • 10 g svežeg kvasca ili 5 g suvog
  • 1 kašičicu alkoholnog sirćeta
  • 1/2 kašičica soli

Priprema

  1. U toplu vodu i mleko dodati kvasac šećer i malo brašna, ostaviti da odradi.
  2. Potom dodati ulje, sirće, so i margarin (izrendati), i brašno. Testo mesiti nekoliko minuta da postane glatko. Ostaviti da odstoji 40 minuta.
  3. Kada se duplira podeliti na 13 loptica svaku lopticu razvijati u ovalni oblik i motati kiflice. Ostaviti u tepsiji da odmore 10 minuta. Pre pečenja premazati uljem. Peći na 180 stepeni 20 minuta.
Savet

Prelepe pekarske kifle. Spolja hrskave, a unutra mekane.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!