12201
Flambirane palačinke

Sastojci

Testo za 10 palačinki:

  • 200 g brašna
  • 2 jajeta
  • 1,2 dl vode
  • 1 dl mleka
  • 1 dl kisele vode
  • malo soli
  • malo šećera

Preliv:

  • 3 kašike šećera
  • sok od 1/2 limuna
  • malo margarina
  • sok od 3-4 pomorandže
  • voćni liker
  • malo konjaka

Priprema

  1. Pripremiti testo za palačinke i ispržiti ih.
  2. Preliv: 3 kašike šećera i sok od pola limuna, karamelizovati uz stalno mešanje, dodati sok od 3-4 pomorandže, malo margarina (kašika), par kašika voćnog likera.
  3. Palačinke preklopiti i staviti u preliv. Kada upiju, dodati malo konjaka i upaliti upaljačem plamen.
  4. Vaditi palačinke, servirati i preliti preostalim prelivom. Prijatno!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!