Kiflice (18)
Sastojci
Za testo:
- 1/2 l mleka
- 1 kocka svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 jaje
- 1 dl ulja
- 1 kg brašna
- prstohvat soli
Za nadev:
- 300 g sira
- 3 kašike pavlake
Za premazivanje:
- 1 žumance
Priprema
- U toplo mleko staviti šećer i kvasac. Kada kvasac nadodje, pomešati ga sa uljem i solju, dodati brašno. Zamesiti testo i ostaviti da odstoji 1 h. Zatim testo podeliti u 4-5 jednakih delova. Razviti oklagijom, iseći na trouglove, staviti nadev i zaviti kifle. Kifle premazati zumancetom, posuti susamom i peći na 200 stepeni.
Savet
❤️
Komentari