Autor:
lako 4 osoba
60 min
2135
Školjke sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 gotovih kora za pitu
  • 2 jajeta
  • 3 kašike jogurta
  • 100 ml ulja
  • 300 g sira
  • 1 kašika mlijeka
  • sjemenke

Priprema

  1. Ubutati 1 cijelo jaje i jedno bjelance (žumance ostaviti za premazivanje), dodati jogurt i ulje, sjediniti. Školjke sa sirom
  2. Umrviti sir.
  3. Koru premazati smjesom (jaja, jogurt i ulje), pa je previti tako da se dobije trougao, trougao premazati smjesom. Školjke sa sirom
  4. Vrh trougla okrenite ka vama pa skupljajte koru od vrha do sirine. Djelove sa strane sastavite i lagano ih preklopite jedan s drugim. Na spojene krajeve staviti sir. Umotati kao kiflu. Kada umotate koru, okrenite je tako da naguzvani dio bude gore. Školjke sa sirom
  5. Na ovaj način pripremite ostale kore. Školjke sa sirom
  6. Ređajte ih u pleh. Umutite jedno žumance i mlijeko, i time premazati školjke. Po želji koristite sjemenke. Peći na 180°C oko 20 minuta.
Savet

.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!