Pizza vezuvio (2)
Sastojci
Za testo:
- 2 dl vode
- 10 g svežeg kvasca
- 1/2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
- 3 kašike ulja
- po potrebi brašna
Za nadev:
- 8 kašika paradajz pelata
- 150 g šunkarice
- 200 g kačkavalja
Priprema
- U mlaku vodu dodati kvasac i sećer promešati da se kvasac otopi pa dodati ulje i so promešati dodavati po malo brašna dok se ne zamesi glatko testo, prekriti i ostaviti da udupla masu. Premesiti testo podeliti na 4 dela oblikovati kugle pokriti krpom ostaviti 10 minuta da odmori. Razvlačiti krugove pa na svaki staviti po 2 kašike paradajz pelata, preko salama i na kraju sir. Peći na najjačoj temperaturi pizzu 6-7 minuta.
Savet
❤
Komentari