lako 6 osoba
30 min
878
Ekspres pogačice

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g margarina
  • 250 g masti
  • 1 supena kašika soli
  • 2 dl mleka
  • 1 kg brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera

Za premazivanje:

  • 1 jaje

Za posipanje:

  • po potrebi susam

Priprema

  1. Margarin, mast, so i šećer izmešamo da se sjedini dodamo mlako mleko promešamo i postepeno dodajemo brašno u koje smo umešalo suvi kvasac, umesimo testo. Podelimo na dva dela. Ekspres pogačice
  2. Odmah i možemo raztanjiti okgagijom na debljinu oko 1cm i malom modlom ili čašicom od rakije vadimo pogačice. (Što su manje to su ukusniji☺). Ekspres pogačice
  3. Ređamo u tepsiju onložen pek papirom premažemo jajetom i pospemo susamom pečemo na 180C oko 20 minuta dok porumene. Ekspres pogačice
Savet

Očas posla gotove bez čekanja da testo odstoji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari