lako 6 osoba
60 min
1121
Gibanica sa fetom i semenkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za gibanicu
  • 4 jajeta
  • malo soli
  • 300 g feta sira
  • 200 ml jogurta
  • 150 ml kisele vode
  • 70 ml ulja
  • 2-3 kašike suncokretovih semenki

Priprema

  1. Jaja umutiti. Dodati malo soli, usitnjen feta sir, pa jogurt, ulje i kiselu vodu. Izmešati. Tepsiju obložiti papirom za pečenje. Dve kore staviti na dno, dve odvojiti za sredinu i dve za odozgo. Preostale kore guzvati za umakanje u fil. 3-4 kašike fila ostaviti za premazivanje složene gibanice. Ređati: dve kore na dno, preko 4-5 utopljenih u fil, opet dve suve ravne pa 4-5 gužvanih i utopljenih u fil i odozgo dve ravne. Nožem bocnuti na nekoliko mesta, preko staviti ostavljen fil, premazati i posuti semenke. Gibanica sa fetom i semenkama
  2. Peći oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C. Gibanica sa fetom i semenkama
  3. Pečenu gibanicu pokriti salvetom da se malo ohladi. Gibanica sa fetom i semenkama
  4. Poslužiti toplu uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno! Gibanica sa fetom i semenkama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari