lako 4 osoba
40 min
4497
Štanglice sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice šećera
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 150 g margarina
  • 150 ml mleka
  • 100 g sira

I još:

  • 1 žumance za premaz
  • malo mleka
  • malo susama

Priprema

  1. Kvasac podići sa šećerom. U vanglicu prosejati brašno, posoliti, dodati mu jaje i belance, omekšali margarin, sir, nadošli kvasac, te toplim mlekom umesiti testo. Prebaciti ga na brašnom posutu radnu površinu i rasući koru oklagijom. Seći štanglice željene veličine i slagati u pleh. Žumance razmutiti sa malo mleka te premazati svaki komadić testa i posuti susamom. Peći na 180 stepeni nekih 15-tak minuta. Štanglice sa sirom
Savet

Fantastične štanglice gde nema čekanja da se testo podiže, idealno kad vam se žuri...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Super su