lako 5 osoba
60 min
1181
Crvene kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 250-300 ml mlake vode
  • 30 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika aleve paprike
  • 60 ml ulja
  • malo posnog majoneza - za premaz

Priprema

  1. Kvasac rastvoriti u mlakoj vodi sa kašičicom šećera i malo brašna i ostaviti da nadođe. Preostalo brašno prosejati u dublji sud ili vanglu, pa mu dodati so, ulje, alevu papriku i nadošli kvasac. Umesiti glatko mekano testo uz postepeno dodavanje još malo brašna. Crvene kiflice
  2. Testo odmah razviti u veću koru i seći na kiflice željene veličine. Motati ih na uobičajen način. Crvene kiflice
  3. Ređati ih u pleh obložen pek-papirom i ostaviti da narastaju oko sat i po vremena. Nakon toga ih premazati posnim majonezom. Crvene kiflice
  4. Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta. Crvene kiflice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!