lako 4 osoba
50 min
745
Zeljanica iz kuglofa

Sastojci

Potrebno je:

  • 9 kora za pitu
  • 5 palačinki
  • 2 jajeta
  • 50-60 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • 1 šoljica pšeničnog griza
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 g sira
  • 150 g zelja

Priprema

  1. Jaja penasto umutiti, pa im dodati ulje, jogurt, pšenični griz i prašak za pecivo. Kalup za kuglof dobro podmazati maslacem. Po njemu rasporediti tri kore za pitu tako da dobro prekriju dno sa svih strana. Zeljanica iz kuglofa
  2. Palačinke premazati filom od sira i zelja i u urolati. Ostaviti ih sa strane. Zeljanica iz kuglofa
  3. Kore u kuglofu premazati smesom od jaja svuda ravnomerno. Preko premazanih kora staviti sa obe strane kuglofa po jednu palačinku. Zeljanica iz kuglofa
  4. Preostalih šest kora uviti u loptice, pa namočiti u smesu od jaja. Poređati ih jednu do druge preko poređanih palačinki. Zeljanica iz kuglofa
  5. Preko ovih loptica poređati jednu do druge preostale tri nafilovane palačinke. Zeljanica iz kuglofa
  6. Po površini ih premazati filom od jaja, pa krajeve kora koji vire sa strane prebaciti preko položenih palačinki i kuglof lepo ušuškati. Zeljanica iz kuglofa
  7. Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata. Seći kada se prohladi. Zeljanica iz kuglofa

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari