lako 8 osoba
70 min
1387
Reckavi štapići

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 25 g kvasca
  • 3 kašike otopljenog maslaca
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 200 ml mleka
  • 50 ml vode
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema

  1. Kvasac izmrviti pa ga pomešati sa šećerom i preliti mlakom vodom. Ostaviti da nadođe. Reckavi štapići
  2. U posudu za mešenje sipati brašno, dodati so. Otopljen maslac i mleko. Dodati nadosli kvasac pa umesiti testo. Reckavi štapići
  3. Ostaviti testo oko 20 minuta da naraste. Zatim ga podeliti na 10 delova. Svaki komad testa umesiti, formirati obgicu. Reckavi štapići
  4. Sada svaku obgicu oklagijom rastanjiti po dužini. Reckavi štapići
  5. Jednu polovinu testa nožem izreckati i uviti, formirati duguljasti štapić.
  6. Poređati štapiće u tepsiju, premazati ih umućenim jajetom i ostaviti da odstoji još 15 minuta. Rernu zagrejati na 200 stepeni pa staviti štapiće da se peku oko 15-20 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!