Pizza

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pizza zoom

Sastojci

Tijesto:

  • 20 g svježeg kvasca
  • 3 kašike tople vode
  • 1/2 kašičice šećera
  • 370 g pšeničnog brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • oko 200 ml mlake vode

Ostalo:

  • po ukusu paradajz sos ili kečap
  • malo origana
  • proizvoljne količine mortadele
  • proizvoljne količine sira (gauda, mozzarella)
  • 5-6 šampinjona

Priprema

1

Sjediniti kvasac, šećer i par kašika tople vode. Ostaviti 5 minuta. Sjediniti brašno, so, pa dodati kvasac, maslinovo ulje i toplu vodu; zamijesiti tijesto. Ostaviti tijesto da "odmori" oko pola sata. Razvaljati tijesto (jednu veliku ili 2-3 manje pizze). Pećnicu zagrijati na 250 C. Tijesto premazati paradajz sosom ili kečapom. Posuti origanom. Preko rasporediti narezanu mortadelu, rezane (prethodno kratko propržene) šampinjone, parče mozzarella sira...

2

Preko naribati gaudu. Posuti još malo origana. Staviti u zagrijanu pećnicu; smanjiti temperaturu na 230 C. Peći 7-8 minuta, ovisno od debljine tijesta!

3

Poslužiti toplo!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept