Autor: Jasmina Kitanović
6899
Italijanska gibanica
Italijanska gibanica
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g makarona
- 1 l mleka
- 3 jajeta
- 250 g švapskog sira
- 100 g kačkavalja
- 1 prašak za pecivo
- 150 g praške šunke
- so
- biber
- origano
- peršunov list (po ukusu)
Priprema
-
Prašku šunku sitno iseckati, a kačkavalj narendati na krupno rende.
-
Na dno vatrostalne posude poredjati sirove makarone. Posuti ih praškom šunkom i kačkavaljem.
-
U posudi za mešanje sjediniti švapski sir, biber, jaja, origano, mleko, so i prašak za pecivo, pa preliti preko makarona, šunke i kačkavalja.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C 30 minuta. Nakon 20 minuta, smanjiti temperaturu na 150 C i peći još 10 minuta.
Komentari