Kiflice sa sirom (20)

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Kiflice sa sirom (20) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 200 ml mleka
  • 10 g suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 180 g kisele pavlake
  • 1 kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 700 g brašna

Za nadev:

  • po potrebi sir

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 belance
  • po potrebi susam

Priprema

1

Priprema testa: U mlako mleko usuti suvi kvasac, dodati šećer, izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. U dublju posudu usuti brašno, dodati so i izmešati. Uliti nadošli kvasac, dodati jaje i žumance, kiselu pavlaku, ulje i zamesiti testo. Testo pouljiti sa obe strane. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji sat vremena.

2

Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i oklagijom razviti u veliki krug...

3

...te iseći na trouglove.

4

Na svaki trougao naneti po 1 kašičicu sira i uviti u kiflice.

5

Kiflice poređati u tepsiju (pleh) obložen pek-papirom i ostaviti da odstoje 20 minuta. Za to vreme rernu dobro zagrejati. Kiflice premazati umućenim belancetom, posuti ih susamom i peći na 180 stepeni 20 minuta.

6

Gotove kiflice izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti ih da se prohlade. Kiflice servirati i poslužiti.

Savet

Savet:

Mekane i veoma ukusne kiflice. Probajte, prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271July 21, 2020, 11:44 am
0

Zorice,Tijana-hvala.Pozdravljam vassmilesmile

Tijana July 21, 2020, 5:44 am
0

Odlicne su

Zorica StajićJuly 20, 2020, 7:29 pm
0

Predivne su ti kiflice draga...smile

Vesna Pavlovic 271July 19, 2020, 6:42 pm
0

Hvala draga Terezija.Pozdravsmile

Terezija ErićJuly 19, 2020, 9:39 am
0

Divno punjemo pecivo

Vesna Pavlovic 271July 18, 2020, 11:29 am
0

Hvala Jelena.Pozdravsmile

jelena nikolicJuly 18, 2020, 10:42 am
0

Super su ti kiflice, Vesna. smile

Vesna Pavlovic 271July 17, 2020, 7:21 pm
0

Hvala svima od srca.Pozdravljam vas,mile moje.smilesmilesmilesmile

Dijana AdemovicJuly 17, 2020, 5:33 pm
0

Divne

Danijela ŽikićJuly 17, 2020, 5:08 pm
0

Super su kiflice!

Verica NikolićJuly 17, 2020, 3:00 pm
0

Fantastične kiflice milasmilesmile

Verica Damjanovic July 17, 2020, 12:09 pm
0

Odlične, vidi se na slici.

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept